Diakonie Meißen und apetito catering arbeiten zusammen.
Seit vielen Jahren arbeiten die Diakonie Meißen und apetito catering partnerschaftlich zusammen, um Menschen in Einrichtungen zuverlässig und bedarfsgerecht zu versorgen. Die Kooperation in Form der 2010 gegründeten DIAKO Riesa‑Großenhain Servicegesellschaft mbH verbindet diakonische Verantwortung mit professionellem Catering‑Know‑how und bildet einen bewährten Rahmen für die Zusammenarbeit.
Über 30 Jahre steht apetito catering für Verbundenheit, Qualität und frische Konzepte in der Gemeinschaftsverpflegung. Als mittelständisches Familienunternehmen mit Sitz in Rheine bringt es wirtschaftliche Stärke und fundiertes Fachwissen in die Zusammenarbeit mit sozialen Trägern.
Das Unternehmen ist Marktführer im Bereich Care. 2026 wurde apetito catering im WirtschaftsWoche‑Ranking als „Bester Mittelstandsdienstleister“ ausgezeichnet. Deutschlandweit sind mehr als 7.000 Mitarbeitende in Küchen, Reinigungsbereichen und Restaurants aktiv; darüber hinaus berät apetito catering Träger sozialer Einrichtungen auch im Rahmen von Servicegesellschaften.
Die DIAKO Riesa‑Großenhain Servicegesellschaft mbH bietet ein stabiles Betätigungsfeld für Menschen in Küche und Reinigung. Rund 73 Mitarbeitende sind derzeit in diesen Bereichen beschäftigt. „Die Zusammenarbeit mit apetito catering stärkt die Versorgungssicherheit und ermöglicht unseren Mitarbeitenden die Arbeit in einem professionellen Umfeld“, sagt Frank Radke, Geschäftsführer der Diakonie Meißen.
Einrichtungen profitieren von Verpflegungskonzepten, die auf unterschiedliche Bedarfe abgestimmt sind. apetito catering bringt besondere Expertise in der Versorgung von Pflegeeinrichtungen mit. Ein Schwerpunkt ist der Umgang mit Dysphagie (Kau‑ und Schluckstörungen), die etwa nach Schlaganfällen oder bei Demenz häufig auftritt – ein in der stationären Pflege relevantes Thema.
Zudem arbeitet apetito catering intensiv an nachhaltigen Lösungen. Zum Beispiel trägt ein Tablettsystem entscheidend dazu bei, Abfall zu verringern und die Umwelt zu schonen. Zugleich macht es die Verpflegungsabläufe effizienter und sichert Versorgung sowie Qualität der Mahlzeiten. „Uns ist wichtig, nicht nur einzelne Leistungen zu optimieren, sondern Versorgung als Ganzes zu denken“, berichtet Andre Eppe, Bereichsleiter Beteiligungsmanagement bei apetito catering. „Wir freuen uns über die engagierte und langjährige Zusammenarbeit mit der Diakonie Meißen und unsere gemeinsame zukunftssichere Ausrichtung.“
Mitte Juni fand eine Betriebsbesichtigung bei apetito catering statt. Ziel der Visite war es, Produktionsabläufe, Hygiene‑Standards und Logistikprozesse kennenzulernen sowie konkrete Ansatzpunkte für die Weiterentwicklung gemeinsamer Angebote zu identifizieren. Dabei stand ein fachlicher Austausch im Mittelpunkt: Ökotrophologen erörterten verschiedene Aspekte zum Thema Ernährung, unter anderem Palliativkost und Fragen im Zusammenhang mit dementiellen Erkrankungen. Frank Radke blickt zufrieden auf den Besuch in Rheine: „Mit apetito catering haben wir einen erfahrenen Partner für die Themen der Zukunft, der sich auf unseren individuellen Bedarf einstellen kann. Von diesem Know‑how profitieren unsere Mitarbeitenden und die von uns betreuten Menschen.“
Bildunterschrift: v. l. n. r.: Andre Eppe (apetito catering), Frank Radke (Geschäftsführer Diakonie Meißen), Hans-Joachim Gruber und Frank Masche (beide apetito)
Bildnachweis: Diakonie Meißen, © Felix Kim